Mineral Wells
Namnet Mineral Wells kommer från traktens mineralrika källor som var mycket populära under det tidiga 1900-talet. Källornas popularitet gav upphov till byggandet av stadens mest kända byggnadsverk, det stora Baker Hotel från 1929.
Enligt folkräkningen 2000 hade Mineral Wells 16 946 invånare, 5 707 hushåll och 3 857 familjer som bodde i staden. Folktätheten var 319,9 invånare per kvadratkilometer. Befolkningen fördelades på 77,69 % vita, 8,77 % svarta, 0,65 % asiater, 0,54 % indianer, 0,01 % Stilla havs-folk, 10,50 % andra raser samt 1,84 % av blandad rastillhörighet. 19,27 % av befolkningen hade latinamerikansk bakgrund.
24,1 % av befolkningen var under 18 år och 14,6 % var 65 år eller äldre. Medianåldern var 35 år och 54,6 % av invånarna var män. Medianårsinkomsten för män var 29 074 US-dollar och för kvinnor 18 633. 20,7 % av befolkningen befann sig under de amerikanska gränsvärdena för fattigdom.